Subscribe to โครงการสื่อเพื่อสังคม รายการพึ่งพาอาศัย
Technorati
del.icio.us



หน้า 2 ถึง 24812345...Last »

 

อาหารทะเลก็ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง

กุ้ง

            คุณค่าทางโภชนาการของกุ้งอยู่ที่โปรตีน แร่ธาตุ และคาร์โบไฮเดรต ที่มีมาฝากกันเพียบ ทำให้ร่างกายแข็งแรงสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ยิ่งถ้าเป็นกุ้งตัวเล็กที่กินทั้งเปลือก มิตรรักนักชิมจะได้แคลเซียมที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรงแถมไปด้วย

เนื้อปลา

           เป็นโปรตีนชนิดที่คนรักสุขภาพปลื้มเป็นพิเศษ เพราะย่อยง่าย ไขมันน้อย ซ้ำยังเป็นไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย อุดมด้วยวิตามินบี 1 บี 6 ช่วยลดโคเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ บำรุงสมอง

ปลาหมึก

            นอกจากจะเคี้ยวหนึบกินเพลินแล้ว ปลาหมึกยังให้โปรตีน ไอโอดีน คาร์โบไฮเดรต แร่ธาตุ กำมะถัน เสียอย่างเดียวคือมีโคเลสเตอรอลสูงไปหน่อย เวลากินเลยต้องบันยะบันยังกันบ้าง ความอ้วนจะได้ไม่ถามหา

ปู – หอย

            ถึงแม้ว่ากว่าจะได้กินอาจจะต้องแคะกระดองกันเมื่อยมือ แต่รับรองว่าคุ้มกับค่าเหนื่อยแน่นอน เพราะในหอยและปูมีไอโอดีนสูงมาก พ่วงด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็กและวิตามินอีกเพียบ โดยเฉพาะหนุ่มๆ ที่ฉายแววว่าเริ่มจะเตะปี๊บไม่ดังนี่ล่ะอาหารฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศของคุณ

ที่มา  วิชาการ.คอม

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Live
  • MySpace
  • PDF
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter

Related posts

     ข้ออ้างใหม่สำหรับการปรนเปรอตัวเอง นักวิจัยระบุการไปเที่ยวพักตากอากาศอาจทำให้ชีวิตยืนยาวขึ้น ผลศึกษาใหม่เชื่อมโยงการเดินทางท่องเที่ยวกับความสุขที่เพิ่มขึ้น และสุขภาพที่แข็งแรงขึ้น บ่งชี้ว่าการท่องเที่ยวอาจเป็นวิธีบำบัดอาการซึมเศร้ารูปแบบใหม่ที่แพทย์อาจเลือกใช้

     นักวิจัยจากออสเตรเลียระบุว่าการเดินทางท่องเที่ยวอาจส่งผลต่อองค์ประกอบของความสุข 3 อย่าง หมายความว่าความสุขจากการเที่ยวยืนยาวเกินกว่าวันที่อยู่บนชายหาด และอาจทำให้ชีวิตยืนยาวยิ่งขึ้น

     ดร.เซบาสเตียน ฟิเลป ผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินทางและภาวะที่เป็นสุขของมหาวิทยาลัยวิกตอเรีย พบว่าแรงกระตุ้นในการเดินทาง ประสบการณ์ ณ จุดหมายปลายทาง และผลลัพธ์ตกค้างหลังช่วงวันหยุด ล้วนแล้วก่อให้เกิดความพึงพอใจในการเดินทาง

     ปัจจัยแรกส่งผลต่ออารมณ์ที่เบิกบานขึ้นของผู้เดินทาง ปัจจัยที่สองทำให้คนๆ นั้นรู้สึกถึงการมีเป้าหมายในชีวิต และสุดท้ายคือความรู้สึกของการมีส่วนร่วม และทั้งหมดเป็นองค์ประกอบสำคัญของความสุข

     การวิเคราะห์เชิงลึกจัดทำโดยการศึกษานักเดินทาง 60 คน และนักเดินทางแบบแบ็กแพคอีก 200 คน ซึ่งจะมีการรายงานผลอยู่ในหนังสือทัวริสต์ส, ทัวริสม์ แอนด์ เดอะ กู๊ด ไลฟ์ เล่มที่จะออกมาเร็วๆ นี้

Read the rest of this entry »

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Live
  • MySpace
  • PDF
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter

Related posts

          “เรื่องกิน” เป็นเรื่องที่คู่กับเด็กตั้งแต่แรกเกิด โดยเฉพาะเด็กๆ ช่วง 2-3 ขวบ ที่เป็นวัยกำลังกินกำลังนอนจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะได้รับอาหารที่มีประโยชน์ และต้องยอมรับว่า เมื่อใดที่กินก็ต้องมีการขับถ่าย แต่ถ้ากินอาหารที่ไม่มีประโยชน์แล้ว นอกจากจะไม่ได้รับสารอาหารที่จะนำไปเสริมสร้างด้านการเจริญเติบโตของเด็กๆ แล้ว ก็อาจส่งผลให้เกิดโรคท้องเสีย-ท้องผูกในเด็กได้ ซึ่งคุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจไม่ทันได้สังเกตความผิดปกติของลูกหรือบางคนก็ปล่อยปละละเลยโรคอันตรายนี้ที่อาจจะมาทำร้ายลูกโดยไม่รู้ตัว

     “รศ.นท.นพ. ชิษณุ พันธุ์เจริญ” กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อในเด็กเล็ก โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ กล่าวว่า เด็กวัย 2-3 ขวบเป็นวัยที่มีโอกาสเสี่ยงต่ออาการท้องเสียมาก เนื่องจากระบบทางเดินอาหารของเด็กในวัยนี้ยังไม่แข็งแรง และเริ่มจะรับประทานอาหารที่เหมือนกับผู้ใหญ่ และเด็กบางคนอาจจะไม่ได้รับนมแม่ ทำให้มีปัญหาเรื่องท้องผูก เพราะไม่ได้รับกากใยอาหารในปริมาณที่เพียงพอ อีกทั้งยังถือว่าเป็นวัยที่เด็กกำลังก้าวย่างเข้าสู่วัยซุกซน โดยจะมีพฤติกรรมทั้งการดูดนิ้ว อมนิ้ว หรือคว้าสิ่งของอะไรได้ก็หยิบเข้าปาก ซึ่งเป็นสาเหตุหลักๆ ที่ก่อให้เกิดอาการท้องเสียได้ง่าย และบางครั้งอาจรุนแรงถึงขั้นต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

     ฉะนั้นการดูแลเรื่องสุขอนามัยเป็นเรื่องสำคัญมากสำหรับเด็กในวัยนี้ กุมารแแพทย์ท่านนี้แนะวิธีการดูแลลูกน้อยให้ห่างไกลจากโรคท้องเสียและท้องผูกว่า คุณพ่อคุณแม่ควรใส่ใจเรื่องความสะอาดเกี่ยวกับสิ่งของเครื่องใช้ทุกอย่างที่เกี่ยวกับลูก ส่วนเรื่องการรับประทานอาหารและนม ควรเลือกประเภทที่มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ประกอบอยู่ด้วย เพราะมันมีบทบาทสำคัญมากในกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีในระบบทางเดินอาหารของเด็ก นอกจากนั้นเด็กที่กินนมแม่คงจะไม่ค่อยพบปัญหาดังกล่าว แต่สำหรับเด็กที่หย่านมแม่เร็วเกินไป คุณแม่ควรเลือกผลิตภัณฑ์นมที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์หรือโพรไบโอติกและใยอาหารจากธรรมชาติหรือพรีไบโอติก ที่สามารถย่อยเป็นน้ำตาลได้ หรืออาจจะทดแทนด้วยอาหารประเภทผลไม้ และโยเกิร์ตที่ไม่มีรสชาติที่หวานเกินไป

Read the rest of this entry »

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Live
  • MySpace
  • PDF
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter

Related posts

 
 
          สวช. เผยผลสำรวจ 12 วิธีบอกรักแม่และ 12 วิธีที่แม่อยากให้ลูกบอกรัก เนื่องในวันแม่แห่งชาติ พบส่วนใหญ่พาแม่ไปรับประทานอาหารนอกบ้าน ส่วนลูกวัยรุ่นใช้วิธีอวยพรบอกรักแม่ผ่านอีเมลล์ โทรศัพท์ ขณะที่การบอกรักต่อหน้ามีน้อยที่สุดและเป็นในวัย 13-18 ปี ส่วนแม่วัย 60 ปีขึ้นไป อยากให้ลูกพาไปไหว้พระทำบุญ 

          เมื่อวันที่ 9 ส.ค.2552  เนื่องในวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคมที่จะถึงนี้ สำนักงานคณะกรรมการวัฒนธรรมแห่งชาติ (สวช.) ได้จัดทำแบบสำรวจกลุ่มตัวอย่าง เพื่อสำรวจว่าผู้ที่เป็นลูกมีวิธีบอกรักแม่อย่างไร และในทางกลับกันผู้ที่เป็นคุณแม่ต้องการให้ลูกปฏิบัติกับตนอย่างไรในวันแม่ที่จะถึง 

          ซึ่งจะสะท้อนให้เห็นว่าสังคมไทยในปัจจุบัน มีค่านิยม และแนวทางในการประพฤติปฏิบัติอย่างไร จากผลการสำรวจกลุ่มตัวอย่างผู้ที่เป็นลูก จำนวน 2,400 คน แบ่งเป็นกลุ่มอายุ 6-12 ปี 13-18 ปี 19-22 ปี 23-30 ปี 31-40 ปี และ 40 ปีขึ้นไป ได้ข้อสรุปดังนี้

          12 วิธีที่ลูกเลือกในการบอกรักแม่ เรียงตามลำดับ ดังนี้ 
          1. พาแม่ไปรับประทานอาหารนอกบ้าน มีผู้ที่เลือกมากที่สุด ร้อยละ 26.42 โดยกลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ ผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป 
          2. การกอดและหอมแก้มแม่ มีผู้ที่เลือกร้อยละ 16.00 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ 13-18 ปี 
          3. การมอบดอกมะลิ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์วันแม่ให้กับแม่ ร้อยละ 13.33 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ 6-12 ปี
          4. พาแม่ไปไหว้พระทำบุญ ร้อยละ 8.92 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ 31-40 ปี 
          5.ให้ของขวัญแม่ ร้อยละ 7.42 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ 19-22 ปี 
          6. พาแม่ไปตรวจสุขภาพประจำปี ร้อยละ 7.00 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ 31-40 ปี 
          7. ให้บัตรอวยพร ร้อยละ 5.58 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ 6-12 ปี ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นบัตรอวยพรที่เด็กๆ ทำมาจากโรงเรียน 
          8. ให้เงินพิเศษ ร้อยละ 5.25 กลุ่มอายุที่เลือกมากที่สุดคือ อายุ 40 ปีขึ้นไป ซึ่งอาจเป็นช่วงของอายุที่มีความมั่นคงในหน้าที่การงาน 

Read the rest of this entry »

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Live
  • MySpace
  • PDF
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter

Related posts

ชีวิตประจำวันที่ เต็มไปด้วยความเร่งรีบ นอกจากจะทำให้หนุ่มๆหมดสิทธิ์รู้จักอาหารมื้อเช้า หรือรับประทานอาหารได้ไม่ครบทั้ง 5 หมู่เพราะต้องฝากท้องไว้กับอาหารในร้านสะดวกซื้อซึ่งเป็นอาหารที่ผ่านการปรุงและแช่แข็ง ที่แทบจะไม่มีประโยชน์ของสารอาหารต่างๆหลงเหลืออยู่แล้ว การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยสร้างสมดุลที่ดี ที่สุดให้แก่ร่างกาย สร้างภูมิต้านทานโรคระบบย่อยอาหาร รวมถึงการควบคุมน้ำหนัก ทำผิวพรรณสดใสและช่วยชะลอวัยได้อีกด้วย

            สำหรับหนุ่มสาวออฟฟิศที่พลาดอาหารเช้าเป็นประจำอาจารย์นิพันธ์พงศ์ พานิช กรรมการผู้จัดการ ศูนย์ความงามโอเรียนทอล บิวตี้ แนะนำเกี่ยวกับอาหารที่ควรเลือกรับประทานให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือดต่างๆ ดังนี้

            เลือดกรุ๊ปโอ หนุ่มสาวเลือดกรุ๊ปโอจะมีระบบย่อยเนื้อแดงที่ดีมาก เพราะมีความเป็นกรดสูง ทำให้ย่อยอาหารได้เร็วและดูดซึมดี และสามารถให้ประโยชน์สูงสุดต่อส่วนต่างๆ ของร่างกาย จึงควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินบี เช่น เนื้อ ตับ เซี่ยงจี๊ ไข่ 5 ฟอง/อาทิตย์ ผลไม้ ผักใบเขียว และถั่ว ซึ่งเป็นชนิดที่เหมาะกับเลือดกรุ๊ปโอ

            คนที่มีเลือดกรุ๊ปโอ ส่วนใหญ่จะมีปัญหาเลือดแข็งตัวช้าดังนั้นจึงต้องเสริมสร้างวิตามินเคให้ เลือดกรุ๊ปนี้ด้วยการรับประทานตับ ไข่แดง คะน้า สปินิช ผัก Swiss Chard และควรหันมารับประทานแป้งสเปลต์แทนแป้งสาลี ผลไม้ที่รับประทานกับเลือดกรุ๊ปโอได้จะมีไม่กี่ชนิด เช่น พลับ พรุน และมะเดื่อ ผลไม้จำพวกนี้จะช่วยลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ น้ำผลไม้ที่ดี คือ น้ำสับปะรด จะช่วยอุ้มน้ำของเซลในร่างกาย หรือน้ำแบล็กเชอร์รี จัดว่าเป็นน้ำที่ดีกับเลือดกรุ๊ปโอมาก

Read the rest of this entry »

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Blogplay
  • Live
  • MySpace
  • PDF
  • Reddit
  • RSS
  • Technorati
  • Twitter

Related posts



หน้า 2 ถึง 24812345...Last »